2016 Nuits-St.-Georges 1st Cru Les Cailles, 13,5 % vol., Bouchard

Lokacija Les Cailles, ki se nahaja na jugu Nuits St. Georges, je poleg Les Saint Georges in Vaucrains ena izmed treh najboljsih lokacij premier cru, vendar velja za najbolj elegantno od treh. Intenzivne note crnega sadja, zacinjene z nekaj aromami prazenega in rahlo mesnatimi pridihom. Vino je 14 mesecev zorelo v barikih, od tega je bilo 50 % prvo porabljeno.