Sardine v jastogovem olju, Groix in Nature

Rocno pripravljene sveze bretonske sardine, marinirane v jastogovem olju. Osnova za jastogovo olje je olje grozdnih pesk, v katerem se marinirajo kuhani in peceni oklepi lokalno ulovljenih jastogov. Marinada iz grozdnega olja in jastoga je zelo kakovostna in nezna kombinacija, prava poslastica v primerjavi s tradicionalno konzerviranimi sardinami. Popolno za ljubitelje sardel. Groix en Nature je druzinska tovarna konzerv na atlantskem otoku Groix. Ze 21 let proizvajajo siroko paleto ribjih konzerv, rillettes, juh in specialitet. Dajejo prednost podpori lokalnega, malega ribistva z izbiro surovin in prednostnim zaposlovanjem prebivalcev otoka za ustvarjanje lokalnih delovnih mest.