2021 Guts Silvaner, suho, 11,5 % vol., na koscici, ORGANSKO

DE-A-KO-022 Vina posestva so vstop v hierarhijo kakovosti, ki temelji na poreklu vrhunskih vinarjev. So vizitka vinarja. Vina prihajajo iz lastnih vinogradov posestva in ustrezajo strogemu VDP. Merila. Sadno, socno, ekspresivno z neznimi mineralnimi zilami - tako razumemo nas Gutssilvaner. Fine arome zelenega jabolka, hruske in zeliscne note ter drzna kislost mu dajejo privlacnost. Ta svezi silvanec, ki se lahko uporablja skoraj univerzalno kot priloga jedem, se popolnoma ujema z ustvarjalno zelenjavno in zeliscno kuhinjo, tudi izven frankovske kuhinje.