Premium Yuzu Vinegar, Ohyama, Japonska

Za vse ljubitelje yuzuja je ta kis ravno pravsnji. Aroma, vonj in okus tega edinstvenega citrusnega sadja so ujeti v vrhunskem rizevem kisu, varjenem s tradicionalnimi japonskimi sestavinami. Popoln je za riz za susi, prelive, ceviche, vlozene kumarice in celo koktajle! Ohyama, tradicionalna pivovarna za proizvodnjo kisa, je bila ustanovljena leta 1930 in se nahaja v Ayi, mestu v prefekturi Miyazaki, znanem po ekoloskem kmetijstvu in v blizini biosfernega rezervata, ki je na Unescovem seznamu. Vsi kisi so naravno fermentirani in starani po tradicionalnih metodah.