Shinshu - preliv iz gorcicnih listov in wasabija, shizen okoku

Klasicen kisovo-oljni preliv, oplemeniten z regionalnimi specialitetami province Nagano. Wasabi in pikantne kisle kumarice iz listov gorcice dajejo temu izdelku japonski pridih. Dodaten umami prihaja iz gob Enoki. Ne le za solato, tudi za posirane ribe in tofu. Popoln izdelek brez dodatkov, ki ima res okus po domace! Shizen Okoku (v prevodu kraljestvo narave) je zdaj v svoji 2. generaciji, majhen proizvajalec v Naganu, ki proizvaja postene omake in prelive brez umetnih arom in konzervansov - ze vec kot 40 let in uporablja le najboljse osnovne sestavine. Do danes eden redkih proizvajalcev na Japonskem s tem jasnim konceptom!