Ekstra devisko oljcno olje EVO Di Carlo Selection, 500 ml, BIO

IT - BIO - 006 Di Carlo organsko ekstra devisko oljcno olje je narejeno iz dveh razlicnih sort oljk, Leccino in Gentile, znacilnih za Abiuzzo. Leccino prihaja iz robustnega drevesa, ki se zlahka prilagaja razlicnim podnebnim razmeram, v katerih raste. Gentile je visokokakovostna sorta, ki jo najdemo izkljucno na obmocju Chieti. Olje Di Carlo ima med drugim visoko vsebnost nenasicenih mascobnih kislin, beta karotena in tokoferolov, ki so zaradi svojih antioksidativnih lastnosti pomembni za preprecevanje holesterola in srcno-zilnih bolezni. Vrhunsko oljcno olje, ki se lahko uporablja tako v solatah kot v slanih jedeh. V Italiji je le malo boljsih.