Bozicni piskoti medena torta Basel style (poslastica), Peters

To tradicionalno medenjakom podobno pecivo (imenovano tudi Basel poslastica) je narejeno iz psenicne moke, veliko medu, kandiranega sadja in stevilnih razlicnih oresckov, kot so lesniki in mandlji. Ravno peceno testo se toplo narezemo na majhne pravokotne kose (priboljske) in jih premazemo s sladkorno glazuro. Obdelana z najfinejso temno cokolado ustvari fin, grenak kontrast sladki glazuri. Ta slasten bozicni piskot je dobil ime po prvotnem kraju proizvodnje, mestu Basel.