Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
Alis srl, Via Paletti 1, 41051 Castelnuovo Rangone, Italien.
Sestavine
Panettone set, sestavljen iz 3 vrst. 1) Panettone z brusnicami brez rozin. PSENICNA MOKA, 13% posusene brusnice (brusnice, sladkor, soncnicno olje), MASLO, sladkor, kislo testo (PSENICNA MOKA, voda), JAJCNI RUMENAK, voda, 7% kandirana pomarancna lupina (pomarancna lupina, glukozno-fruktozni sirup, sladkor, kislost). regulator: citronska kislina), emulgatorji: mono- in digliceridi mascobnih kislin, invertni sladkorni sirup, sol, arome. 2) Panettone Classic - Sladko pecivo iz kvasenega testa. PSENICNA moka, sultanke 19%, MASLO, sladkor, rumenjak, voda, kislo testo (PSENICNA moka, voda), kandirana pomarancna lupinica 6% (pomarancna lupinica, glukozno-fruktozni sirup, sladkor, regulator kislosti: citronska kislina), invertni sladkorni sirup , emulgatorji: mono- in digliceridi mascobnih kislin, sol, arome. 3) Panettone s cokoladnimi kapljicami - Sladko kvaseno pecivo brez rozin in kandiranega sadja, s cokoladnimi kapljicami. PSENICNA moka, cokoladne kapljice 16% (kakavova masa - kakav 54%, sladkor, emulgator: SOJIN lecitin, aroma), MASLO, sladkor, rumenjak, voda, kislo testo (PSENICNA moka, voda), invertni sladkorni sirup, emulgatorji: mono- in digliceridi mascobnih kislin, izvlecek JECMENOVEGA sladu, sol, arome. Hraniti na hladnem, suhem in zascitenem pred svetlobo.
Alergeni so lahko v sestavinah navedeni krepko. Ali alergenov ni ali pa nam jih proizvajalec/dobavitelj se ni poslal.
