2017 Barolo Ravera, suho, 14,5 % vol., Elvio Cogno

Najbolj znano vino in paradni konj Cogna. V ustih imate vrtnico, meto, tobak, zacimbe, kavo, tartufe, sladki koren, usnje, minerale in cokolado. Klasicna eleganca, dobra struktura, ima najvecji potencial staranja med vsemi vini Cogno. 94 tock Parker, 93 tock Wine Spectator.