GOURMET VERSAND uporablja piskotke, da lahko to spletno stran kar najbolje prilagodi potrebam obiskovalcev. Ce nadaljujete z brskanjem po strani, se strinjate z uporabo piskotkov. Za vec informacij glejte Politiko zasebnosti. 
Rump Steak Auslese, Red Heifer Beef ShioMizu Aged, eatventure
zamrznjen izdelek -18°C
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Pomembna opomba o ceni blaga
Ta artikel je tezak/svez naravni proizvod. Koncna teza je torej odvisna od izbire izdelkov, ki so naravno na voljo v trenutku prejema vasega narocila. Prav tako lahko cena dnevno niha. Koncna cena je torej dolocena glede na tezo izdelka, ki je najblizja zeleni kolicini, in ceno, ki velja na dan dostave blaga. Pri tehtnih artiklih koncni izracun vedno temelji na ceni/enoti. Na primer 5 EUR / 100g. Ce koncna cena in/ali teza odstopa za vec kot 30% od cene, navedene v narocilu ali narocene kolicine, bo prodajalec o tem najprej obvestil kupca po elektronski posti ali telefonu in narocilo izvedel le, ce se kupec s tem strinja. na to odstopanje.
Ta artikel je tezak/svez naravni proizvod. Koncna teza je torej odvisna od izbire izdelkov, ki so naravno na voljo v trenutku prejema vasega narocila. Prav tako lahko cena dnevno niha. Koncna cena je torej dolocena glede na tezo izdelka, ki je najblizja zeleni kolicini, in ceno, ki velja na dan dostave blaga. Pri tehtnih artiklih koncni izracun vedno temelji na ceni/enoti. Na primer 5 EUR / 100g. Ce koncna cena in/ali teza odstopa za vec kot 30% od cene, navedene v narocilu ali narocene kolicine, bo prodajalec o tem najprej obvestil kupca po elektronski posti ali telefonu in narocilo izvedel le, ce se kupec s tem strinja. na to odstopanje.
Ramsteke v enem kosu imenujemo tudi flat roastbeef. Znacilnost ramsteka je tanka plast mascobe, ki daje temu iskanemu kosu odlicno socnost. Zaradi dolge faze staranja Shio postane bistveno bolj okusno ne samo meso, temvec tudi zunanja (mascobna kapica) in intramuskularna mascoba. Ramstek je mogoce pripraviti na razlicne nacine in je priljubljen pri vseh, od zacetnikov do steak profesionalcev. Postopek zorenja: Shio Aging - boljse suho zorenje Shio Aged je nov postopek zorenja, uradno registriran pri eatventure® GmbH, ki ga je razvil lastnik podjetja David Schrand. Shio starano meso je mehkejse, bolj aromaticno in ima boljse okuse po pecenem kot mokro ali suho starano meso. Meso, ki je rafinirano po postopku Shio Aged, zori, podobno kot pri suhem procesu staranja, na zraku vec tednov v posebnih komorah za zorenje, vendar pri spreminjajocih se temperaturah, ki so blizu ledisca, in spreminjajoci se vlaznosti. Med enotedenskim obdobjem zorenja je meso v dolocenih intervalih aktivno skropljeno s tekoco, z minerali bogato in prenasiceno slanico prvobitne morske soli iz globine priblizno 800 m, ki je milijone let ostala nedotaknjena zaradi okoljskih vplivov. goste kamninske plasti.
Dodatne informacije o izdelku
