GOURMET VERSAND uporablja piskotke, da lahko to spletno stran kar najbolje prilagodi potrebam obiskovalcev. Ce nadaljujete z brskanjem po strani, se strinjate z uporabo piskotkov. Za vec informacij glejte Politiko zasebnosti.
(Xanthan / Xanthan) Ksantan gumi v prahu. Sestavina: ksantan gumi (E145). Vlaknasti ogljikovi hidrati, pridobljeni z bakterijsko fermentacijo s Xanthomonas campestris. Premesajte na hladnem in pustite, da se samo hidrira. Postopek lahko pospesimo z mocnim stresanjem in odstranitvijo zraka. Zelo primeren za zgoscevanje hladnih pijac. Nastala tekstura je elasticna in enostavna za poziranje. Primeren tudi za stabilizacijo emulzij, vezavo plinov in pripravo suspenzij. Doziranje: 2-5g/l. Hraniti na hladnem, suhem, zasciteno pred svetlobo, dobro zaprto in izven dosega otrok.
hranilna tabela (37080)
na 100g / 100ml
kaloricna vrednost
753 kJ / 180 kcal
ogljikovi hidrati
80 g
beljakovine
5 g
Sol
8,25 g
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (37080) Alergeni so lahko v sestavinah navedeni krepko. Ali alergenov ni ali pa nam jih proizvajalec/dobavitelj se ni poslal.