Imenovanje
TOUFOOD GLYCE, emulgator
Razpolozljivost
TAKOJ VSELJIVE
ohlajen izdelek
Ne, neohlajen izdelek
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
13023290
Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
Hergestellt von: Gastrocultura Mediterranea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
proizvedeno v drzavi | ISO
Spanien | ES
Sestavine
Mono- in digliceridi mascobnih kislin v obliki kosmicev. Sestavina: mono- in digliceridi mascobnih kislin (E471). Oblikuje in strukturira emulzije voda v olju. Spremeni kristalizacijo mascob s strjevanjem olj. Uporablja se kot stabilizator v sladoledu. Postavite v masten medij in segrevajte, dokler se izdelek ne stopi. zmesamo z ostalimi sestavinami. Doziranje: 30-60g/kg. Hraniti na hladnem, suhem, zasciteno pred svetlobo, dobro zaprto in izven dosega otrok.
Lastnosti: Hranilne vrednosti ni treba navesti.
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (37069)Alergeni so lahko v sestavinah navedeni krepko. Ali alergenov ni ali pa nam jih proizvajalec/dobavitelj se ni poslal.