Nordhauser Doppelkorn, 38 % vol.

Domovina teh priznanih zganih pijac lezi v Turingiji, v tradicionalnem mestu Nordhausen, kjer pridelujejo zito. Ze vec kot 500 let se tukaj dokazljivo proizvajajo zitna zganja, ki navdusujejo poznavalce in navdusence ter predstavljajo najvisjo kakovost. Medtem ko se druga zitna zganja destilirajo iz psenice, se Echter Nordhauser v celoti zanasa na mocan, pikanten okus rzi. Umetnost destilacije zita je v Nordhausnu tradicija ze od leta 1507, Echter Nordhauser Doppelkorn pa se tukaj destilira v skladu s castitljivim zakonom o cistosti, pri cemer se uporabljata le cista rz in slad.