Sosa Crispy - jagoda, liofilizirana, 1 - 3 mm (39471)

Tehnologija zamrzovanja odlicno ohrani nezno, trpko aromo jagod v kosckih suhega sadja (0,5-2,5 mm), kar jim daje privlacno hrustljavo teksturo. Podjetje Sosa je v Spaniji ze generacije znano po svojih visokokakovostnih slascicarskih izdelkih. Njihova ponudba vkljucuje odlicna orehova masla, liofilizirano sadje in sadne praske, aromatizirana etericna olja, mlecne izdelke v prahu, osnove za sladoled in sorbet ter teksturirajoca sredstva za molekularno gastronomijo. Izdelki Sosa se uporabljajo v skoraj vseh najboljsih spanskih restavracijah in slascicarnah, podjetje pa podpira in promovira prestizno slascicarsko solo EspaiSucre v Barceloni.