Bio rjavi susi riz, rjavi susi riz, Clearspring, BIO

IT - BIO - 014 Rjavi riz za susi Clearspring je idealen za pripravo okusnega, popolnoma kuhanega riza, kot nalasc za pripravo okusnih jedi, vkljucno s susijem. Preden smo ga dodali v naso ponudbo, smo o njem veliko razmisljali in se ga temeljito lotili, saj se kuha precej dlje kot beli riz za susi, a glede na njegov neverjeten okus in dodano vrednost polnozrnatih zit se splaca pocakati! Kratkozrnata sorta riza Selenio, ki jo uporabljamo za nas ekoloski riz, ima lastnosti, ki so zelo podobne lastnostim japonskega riza, ki se uporablja za pripravo susija. Ekolosko je pridelan v Piemontu v severozahodni Italiji, obmocju, znanem tudi po pridelavi riza za rizoto. Po zorenju riz zmelje mlinar za riz v bliznjem mestu Trino.