Vlozene articoke, s pecljem, 9-12 kosov, Navarrico

Nova razlicica articoke proizvajalca Navarrico, ki ima sedez v srednji dolini reke Ebro. Te marinirane articoke so popolne kot tapasi. Marinada je sestavljena iz olja, kisa, petersilja, bazilike, soli in raznih zacimb. Articokam odstranimo zunanje liste in jih zaokrozimo. Steblo ostane pritrjeno.