Prasek za aspik PIK - AS, poseben razred, uzitna zelatina, 300 Bloom
Prasek za aspik je primeren za pripravo vseh vrst mesnih aspikov, zeleja, svinjskih krac v zeleju, govedine v konzervi, konzervirane hrane v zeleju, kuhane sunke, jedi v konzervah itd. Primeren je tudi za vse ribje aspike, vkljucno z jeguljo, rakovico in sledom v zeleju. Zele sladice, sadne pite z zele glazuro, pudingi, vse vrste kremnih sladic, vinski zele, sadni zele iz sokov, sadje v zeleju za stepeno smetano ter za povezovanje sladoleda in stepene smetane - vse to se lahko odlicno pripravi s praskom za aspik. Zele sladice se hitro strdijo, ce jih damo v hladno vodno kopel ali ledeno vodo. Prasek za aspik se v vroci vodni kopeli ponovno utekocini. Za dvigovanje iz kovinskih modelov prasek na kratko potopite v toplo vodo. 1 kg praska naredi do 60 litrov tekocine.
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Dodatne informacije o izdelku
Imenovanje
Prasek za aspik PIK - AS, poseben razred, uzitna zelatina, 300 Bloom
uporabno do datuma
zadnji datum poteka: 28.11.2029 Ø 1441 dni od datuma dostave.
Razpolozljivost
TAKOJ VSELJIVE
ohlajen izdelek
Ne, neohlajen izdelek
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
35030010
Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
proizvedeno v drzavi | ISO
Deutschland | DE
Sestavine
Svinjska zelatina 300 Bloom. Jedilna zelatina. Navodila za uporabo na 1 liter tekocine: 1. Vzemite 12-50 g aspika v prahu (odvisno od zelene cvrstosti zeleja). Za nerezljiv aspik priblizno 50 g. Poleti je treba vzeti vec kot pozimi. 2. Vmesajte malo tekocine, da se ne naredijo suhi zepki in pustite 5 do 10 minut, da nabrekne. 3. Nato na vrh prelijemo skoraj 1 liter vroce tekocine in premesamo. Zeliranje bo potekalo hitreje, ce boste za raztapljanje uporabili le 1/2 litra vroce tekocine in nato dodali preostalih 1/2 litra hladne tekocine. 4. Zacinimo po okusu. Sol, kis ali kisovo esenco, bujonske kocke. Pozor! Nekatere vrste soli in kisa zameglijo aspik, ingver pa prepreci zeliranje. Poskusite prej! 5. Ce zelimo uporabiti juho, jo najprej zbistrimo, nato dodamo aspik in ne kuhamo vec. Hraniti na suhem in brez vonja.
Lastnosti: Hranilne vrednosti ni treba navesti.
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (12489)Alergeni so lahko v sestavinah navedeni krepko. Ali alergenov ni ali pa nam jih proizvajalec/dobavitelj se ni poslal.
