Cili omaka - Sriracha, pekoca, s cesnom, stisnjena steklenica, Flying Goose

Sriracha Extra Garlic (rjava kapa): Za tiste, ki imajo radi malo bolj intenzivno! Cili omaka Sriracha je prava klasika, pa naj bo to na azijski hrani ali pici - zasvojljiva je. Pasirani rdeci ciliji in kancek cesna dajejo tej omaki ognjevit okus. Na splosno je omaka v primerjavi z drugimi cili omakami relativno blaga. Ekstremni ljubitelji cilija svojo hrano pomocijo neposredno v omako, da ustvarijo doloceno pekocino. Za tiste, ki uzivajo v obicajni pikantnosti, je omaka precej pekoca. Obicajna Sriracha ima priblizno 3000 Scoville enot, ekstra pekoca razlicica pa priblizno 7000 Scoville enot. Pikanten okus cesna in sladkost sladkorja dajeta omaki Sriracha znacilen okus, ki ga poznavalci tako cenijo.