Jackfruit, v sirupu

Kruhovi sadezi so prvotno doma v Indiji, danes pa so razsirjeni v vseh tropskih drzavah, zlasti v jugovzhodni Aziji. Posamezen plod lahko zraste do 1 m v dolzino, 50 cm v sirino in tehta 90 kg. Notranjost vsebuje stevilne rumene, sladke, socne, zelo prijetne tropske disece in okusne posamezne sadeze, od katerih vsak vsebuje veliko rjavo seme. Jackfruit je eden najokusnejsih sadezev. V mnogih azijskih drzavah so zaradi visoke vsebnosti skroba ter beljakovin, kalcija in fosforja osnovna hrana. Ti kruhovec so vlozeni v sirupu, njihova pulpa pa vsebuje uzitna semena. Dodajamo jih sadnim solatam in uporabljamo za sladoled.