Saubirne - fino zganje, 43% vol., miniaturno, Golles

Saubirne je stara sorta hrusk za hrast, razsirjena v regiji Bodenskega jezera in obcasno tudi drugod, ter je se posebej primerna za destilacijo zganih pijac: Nas Saubirner se predstavlja kot nezen in prefinjen, a hkrati pikanten in odlocen v aromi, gost in dolgotrajen v ustih, a zivahen in prefinjen - na videz protislovne lastnosti se v Saubirnerju zdruzujejo in ustvarjajo odlicno okusno izkusnjo. Gre za simbiozo trpkih, pikantnih znacilnosti hrusk za hrast z eleganco finih desertnih hrusk.