Zganje cokolade Zotter, 43 % vol., Golles, ORGANSKO

AT - BIO - 301 Duh cokolade, ki sta ga ujela kulinaricna pionirja iz Riegersburga Alois Golles in Josef Zotter. Izbrana kakavova zrna so skrbno prazena in po posebej razvitem receptu predelana v cokolado v destilarni Zotter. Z natancno destilacijo v bakrenih kotlih Golles v steklenico vnese duh cokolade. Bister destilat - v nosu aroma temne cokolade, v ustih neukrocena moc prazenih zrn.