Massenez Marc de Gewurztraminer Reserve, zganje iz tropin, 45 % vol., Alzacija

Marc de Gewurztraminer je resnicno okusna specialiteta. Destilira se iz tropin Gewurztraminer, ki so bile le delno stisnjene. Ta aromaticna sorta grozdja daje temu zganju iz tropin cudovit znacaj. Sadno, pikantno in gladko, razveseljuje tako nos kot brboncice. Zacetki destilarne Massenez segajo v postnapoleonsko obdobje v sedemdesetih letih 19. stoletja, ko je Jean-Baptiste Massenez ustanovil domaco destilarno v Urbeisu v dolini Vale de Ville v Alzaciji. To je odprlo vrata njegovemu sinu Eugenu Massenezu, ki ni podedoval le pravic destilarne, temvec tudi vse njegovo znanje, ki ga je uporabil, da je sam postal priznan mojster destilarne. Stvari so se zares razmahnile v petdesetih letih 20. stoletja z Gabrielom Eugenom. Svoje zganje je uveljavil v takratnih vrhunskih restavracijah z Michelinovimi zvezdicami, vkljucno z restavracijami Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin itd. Tako je Massenez postal stalnica v najboljsih francoskih restavracijah. Danes gospod Bernard Baud uspesno vodi destilarno Massenez v Alzaciji skupaj z Manoujem Massenezom in Elodie Naslin.