Massenez Eau - de - Vie Coing Prestige, kutina, 43 % vol., Alzacija

Trdomesnati kutinin plod je primeren za proizvodnjo finih zganih pijac le, ko je popolnoma zrel. Zacetki destilarne Massenez segajo v postnapoleonsko obdobje v sedemdeseta leta 19. stoletja, ko je Jean-Baptiste Massenez ustanovil domaco destilarno v Urbeisu v dolini Vale de Ville v Alzaciji. To je odprlo vrata njegovemu sinu Eugenu Massenezu, ki je podedoval ne le pravice do destilacije, temvec tudi vse svoje znanje, ki ga je uporabil, da je sam postal priznan mojster destilarne. Stvari so se zares razmahnile v petdesetih letih prejsnjega stoletja z Gabrielom Eugenom. Svoje zganje je uveljavil v takratnih vrhunskih restavracijah z Michelinovimi zvezdicami, vkljucno z Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise in Haeberlin. Massenez je tako postal stalnica v najboljsih restavracijah Francije. Danes Bernard Baud uspesno vodi destilarno Massenez v Alzaciji skupaj z Manoujem Massenezom in Elodie Naslin.