Antoniewicz - umami sol

Umami (iz japonscine) je peti okus. Pomeni `slana slast`. Umami je naravna sestavina stevilnih zivil, kot so meso, ribe, sir, morske alge in zelenjava. Snovi, ki krepijo umami, najdemo tudi v materinem mleku. Umami nam sporoca, katera zivila so se posebej bogata z beljakovinami in zato vitalna. Umami sol: Vsestranska! Za zacinjanje, zaokrozevanje in mariniranje mesa, rib in zelenjave. Scepec v jedeh s skuto ali jogurtovih pripravkih zagotavlja izjemno bogastvo in okusno zadovoljstvo tako za telo kot za duso. Okus okrepi in je intenziven - zato ga uporabljajte varcno! Nasvet: Potresemo po sveze narezanem avokadu.