Jelenova sol Gewurzgarten - ABC - poganjki, amonijev karbonat, magnezijev karbonat
Amonijev hidroksid za peko je pecilno sredstvo, katerega lastnosti temeljijo na sproscanju ogljikovega dioksida. Pecilno sredstvo ABC s svojim znacilnim vonjem poveca predvsem sirino kruha in ne njegove visine ter je se posebej primerno za tako imenovane ploscate pekovske izdelke. V krhkem testu, spekulah, ameriskih piskotih in medenjakih amonijev hidroksid za peko zagotavlja dobre lastnosti nabrekanja in peke, visoko elasticnost ter tipicen pikanten okus.
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Dodatne informacije o izdelku