Spice Garden Colflo 67, modificiran koruzni skrob

Vsestranski jedilni skrob kot stabilizator nevtralnega okusa in zgoscevalec za razlicne pripravke, brez tvorjenja kozic. Priporocljivo za juhe, kreme in omake, npr. Razvili strokovnjaki National Starch za profesionalce - kuharski skrobi in najsodobnejse moke, ki so izjemno varne in vsestranske v vsakodnevni kuhinjski uporabi ter omogocajo presenetljivo diferencirane konsistence za obcutek pripravkov. Kjer standardni skrobi izgubijo vezavo in konsistenco zaradi daljsega casa kuhanja, nastanek lupine je pogost, ko jih pustimo stati dlje casa in pripravki pogosto niso stabilni v zamrzovalniku, National Starch ponuja izdelke iz skroba z inovativnimi lastnostmi. Doziranje: 20-40 g na 1 liter