Spice Garden Aspik v prahu - jedilna zelatina (300 Bloom)

Prasek za aspik je primeren za pripravo vseh vrst mesnih aspikov, zeleja iz zrezkov, svinjskih krac v zeleju, govedine v konzervi, konzerviranega mesa v zeleju, kuhane sunke, konzervirane hrane itd. Primeren je tudi za vse ribje aspike, vkljucno z jeguljo, rakovico in sledom v zeleju. Zele sladice, sadne pite z zele prelivom, pudingi, vse vrste kremnih sladic, vinski zele, sadni zele iz sokov, sadje v zeleju za stepeno smetano ter za povezovanje sladoleda in stepene smetane - vse to je mogoce odlicno pripraviti s praskom za aspik. Zele sladice se hitro strdijo, ce jih damo v hladno vodno kopel ali ledeno vodo. Aspik in zeleji se ponovno utekocinijo v vroci vodni kopeli. Za dvigovanje iz kovinskih modelov jih na kratko potopite v toplo vodo.