Sosa Crispy - Med, liofiliziran (38819)

Tehnologija zamrzovanja odlicno ohrani diseco aromo medu v posusenih, hrustljavih kosih (5-8 mm), kar jim daje privlacno hrustljavo teksturo. Podjetje Sosa je v Spaniji ze generacije znano po svojih visokokakovostnih slascicarskih izdelkih. Njihova ponudba vkljucuje odlicna orehova masla, liofilizirano sadje in sadne praske, aromatizirana etericna olja, mlecne izdelke v prahu, osnove za sladoled in sorbet ter teksturirajoca sredstva za molekularno gastronomijo. Izdelki Sosa se uporabljajo v skoraj vseh vrhunskih spanskih restavracijah in slascicarnah, podjetje pa podpira in promovira priznano slascicarsko solo EspaiSucre v Barceloni.