Sardinile, brez glave, v oljcnem olju, Los Peperetes - ni boljsih!

Vrhunske konzerve iz morskih sadezev prihajajo iz tovarne Los Peperetes v Galiciji. Lastnika Jesus Lorenzo in njegova Dona Paz sta prvotno zacela ohranjati majhne dobrote v svoji priljubljeni restavraciji Los Peperetes. Med glavno ribolovno sezono, poleti, so v Los Peperetesu izbrane samo rocno nabrane sardele in marinirane v oljcnem olju. To so torej najboljse sezonske dobrine. Priblizno 18 svetlecih srebrnih sardel je vlozenih brez glave, njihova konsistenca je zametno mehka. Sardine lahko jeste cele. Okus je zelo blag. Nasvet: Olje uporabite kot sestavino za preliv. Z nasega vidika so ultimativne med sardelami.