Sardinile, brez glave, v oljcnem olju, Los Peperetes - ni boljsih!

Los Peperetes, galicijska manufaktura, proizvaja vrhunske konzervirane morske sadeze. Lastnika Jesus Lorenzo in njegova zena Dona Paz sta prvotno zacela konzervirati te majhne dobrote v svoji priljubljeni restavraciji Los Peperetes. Med vrhuncem ribolovne sezone poleti Los Peperetes izbira le rocno nabrane sardine in jih konzervira v olivnem olju. To pomeni, da ponujajo najboljse sezonske pridelke. Priblizno 18 srebrnih sardin se konzervira brez glave, kar ima zametno mehko teksturo. Lahko jih jeste cele. Okus je zelo blag. Nasvet: Olje uporabite kot sestavino v prelivu. Po nasem mnenju so to ultimativne sardine.