SOSA Xantana (ksantanski gumi), bistra in brez sledi, E 415 (58050044)
Vsebuje vse lastnosti ksantanske gume, vendar z maksimalno prosojnostjo. Lastnosti: Zgoscevalec, emulgator, suspender. Uporaba: Raztopi se v vrocih ali hladnih tekocinah. Mesa se z mesalnikom. Uporaba: Vsaka vrsta tekocine z vsebnostjo vode vec kot 80 %. Opombe: Toplotno odporno, lahko se zamrzne. Termoreverzibilno. Uporaba: Omake / Surovi prelivi / Vinaigrette / Sirupi / Juhe
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Dodatne informacije o izdelku






