Crunch - Roll cevi, Ø18 mm, brez osnovne plosce, Matthias Walter

Kompleti hrustljavih zvitkov, ki jih je razvil vrhunski kuhar Matthias Walter, ponujajo stevilne nove kulinaricne moznosti. Cevi iz nerjavecega jekla lahko premazete s skoraj vsako vrsto testa (kvaseno testo, testo za briose, listnato testo, zavitki za wonton, zavitki za spomladanske zvitke, filo testo, testo za strudelj itd.) in jih nato pripravite (specete ali ocvrete). Zahvaljujoc prakticni zasnovi jih je mogoce enostavno odstraniti iz cvrtnika ali pecice in pustiti, da se ohladijo. Popolnoma votlo cev lahko nato snamete in jo napolnite na kakrsen koli nacin.