GOURMET VERSAND uporablja piskotke, da lahko to spletno stran kar najbolje prilagodi potrebam obiskovalcev. Ce nadaljujete z brskanjem po strani, se strinjate z uporabo piskotkov. Za vec informacij glejte Politiko zasebnosti.
Ariaga je nova serija zacetnih kuvertur podjetja Valrhona. Zaokrozuje ponudbo Valrhona. Okus kuvertur serije Ariaga je nekoliko slabsi od okusa ze dolgo poznane serije Equatorial. Cenovno in okusno te kuverture predstavljajo uvod v svet Valrhone. Mlecna kuvertura z uravnotezenim okusom, ki zdruzuje sladkost in kremastost mleka s subtilnim pridihom vanilje.
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
18069031
Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
Valrhona S.A.S., 14, avenue du President Roosevelt, 26600 TAIN L`HERMITAGE, France.
proizvedeno v drzavi | ISO
Frankreich | FR
Sestavine
Kuvertura iz mlecne cokolade, kakav: najmanj 38 %. Sladkor, polnomastno MLEKO v prahu, kakavovo maslo, kakavova pasta, emulgator: lecitin, naravna aroma vanilije. Hraniti na suhem in hladnem mestu (+16°C do +18°C). Kuverturo topite 12 ur: To je kljucnega pomena za popolno stopljenje kakavovega masla. Kuverturo segrejemo na +45°C / +48°C. Vrnite nekaj tople kuverture v rezervo. Nato pustite, da se potrebna kolicina ohladi na +27°C / +28°C med rednim mesanjem. Nato ponovno povisajte temperaturo na +29°C / +30°C z dodajanjem - tople kuverture na temperaturo +45°C / +48°C. - segrejte mesanico v vodni kopeli. - mesanico segrejte v mikrovalovni pecici (najvec 400 / 500 W, da se ne zazge). Preverite, ali ima kuvertura temperaturo obdelave +29°C / +30°C in mesanico redno mesajte, da temperatura (in s tem kristalizacija) ostane enakomerna.
Lastnosti: Beljakovine iz zivalskega mleka.
hranilna tabela (29152)
na 100g / 100ml
kaloricna vrednost
2381 kJ / 572 kcal
mascoba
38 g
od tega: nasicene mascobne kisline
24 g
ogljikovi hidrati
48 g
od tega sladkorji
47 g
beljakovine
8,2 g
Sol
0,2 g
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (29152) Smisel: gluten mleko Smisel: oreski
GOURMET VERSAND uporablja piskotke, da lahko to spletno stran kar najbolje prilagodi potrebam obiskovalcev. Ce nadaljujete z brskanjem po strani, se strinjate z uporabo piskotkov. Za vec informacij glejte Politiko zasebnosti. 
