Vermentino di Sardegna DOC, belo vino, jeklo, Audarya

100% Vermentino. Najmlajsa vinarja na Sardiniji, Salvatore in Nicoletta, sta v svojih zgodnjih do srednjih 20-ih in sta tretja generacija, ki upravlja druzinsko klet. Njihov Vermentino prihaja iz 20 let starih trt, je rocno obran in nezno stisnjen. Je eleganten, ima rahle note breskve in citrusov ter fino mineralnost. Temperatura pitja 9-11 A°C.