GOURMET VERSAND uporablja piskotke, da lahko to spletno stran kar najbolje prilagodi potrebam obiskovalcev. Ce nadaljujete z brskanjem po strani, se strinjate z uporabo piskotkov. Za vec informacij glejte Politiko zasebnosti. 
Sojin lecitin - emulgator, v obliki prahu, E322
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Lecitini so mascobam podobne snovi, ki jih najdemo kot spremljevalne snovi v stevilnih rastlinskih in zivalskih celicah. Vsebujejo bistvena hranila, ki jih clovesko telo ne more proizvesti samo. Lecitine, kot je sojin lecitin, pridobljen iz soje, se uporabljajo kot emulgatorji in so topni v vodi in mascobnih pripravkih. Uporabljajo se pri izdelavi kruha in pekovskih izdelkov, sladic, cokolade, sladoleda ter v majonezi in solatnih prelivih.
Dodatne informacije o izdelku