Listi za kitaro Valrhona, folija za oblikovanje, 38 x 38 cm

Gosto cokolado enakomerno in obilno namazemo na folijo. Za izdelavo cokoladnih rolic na primer folijo najprej narezemo na trakove, nato nanje namazemo cokolado in jih na koncu enkrat zvijemo. Da dosezemo zeleni rezultat, zvito cokolado shranimo na hladnem mestu, da se strdi. Nato folijo preprosto olupimo in cokoladne rolice so pripravljene. Vasi ustvarjalnosti ni meja; folijo lahko uporabite tudi za izdelavo cokoladnih oblik ali figur. Pomembno je le, da je cokolada zelo gosta, ko jo namazemo na folijo.