Morelli 1860 Paccheri, Germe di Grano, s psenicnimi kalcki

Za testeninskimi specialitetami starodavnega proizvajalca testenin `Morelli` se skriva prav posebna sestavina, ki je v obicajnih testeninah dejansko ne najdemo: psenicni kalcki. Ta se obicajno loci od otrobov med mletjem zrnja. Pri `Morelli` pa se hranilno bogata komponenta psenice po mletju doda nazaj v otrobe, kar ima za posledico testenine s cvrsto konsistenco in intenzivnim okusom. Tradicionalno podjetje `Morelli` ze vec kot 150 let rocno izdeluje najboljse italijanske testenine najvisje kakovosti. Podjetje ostaja eden najbolj spostovanih proizvajalcev testenin v drzavi. Pri proizvodnji svojih klasicnih testenin in kreativno aromatiziranih testenin se izogibajo vsem konzervansom in barvilom; vse je naravno in proizvedeno z veliko potrpezljivosti. Testo se rocno razvalja iz najkakovostnejsega zdroba durum psenice in susi 36 ur pri nizki temperaturi.