Champagne Veuve Fourny, Blanc de Blanc, 1. cru, brut, 12 % vol.

Zivahen, strukturiran, okusen Blanc de Blanc. V nosu prevladujejo arome sveze hruske, cvetja in jabolka. Mlado sadje z dobro vgrajeno kislino. Za eleganten, penec sampanjec so znacilne note limonine lupinice in hrustljave bele breskve. Dolg, mehak zakljucek s slanimi, mineralnimi poudarki, ki govorijo o Vertus terroirju. Casi se spreminjajo, tudi v Sampanji. Tamkajsnja prihodnost, kot dokazuje sedanjost, pripada kakovostnim sampanjskim vinarjem in majhnim sampanjskim hisam, ki imajo lastne vinograde, tako da niso popolnoma odvisni od dobaviteljev grozdja. Tako impresivna ustanova je nase novo druzinsko podjetje Champagne Veuve Fourney et Fils v mestu Vertus, ki je najbolj priljubljeno za krizarjenje.