Cru Virunga Congo, 70%, bitter couverture, callets, original fizol, bio

CH-BIO-006 Tople note visnje, cokolade in crnega caja Sestavine: neposredno kupljena kakavova zrna, surovi trsni sladkor, kakavovo maslo (organsko certificirano), organska temna cokolada za zascito gorskih goril in narave v narodnem parku Virunga, vzhodni Kongo ( DR). Fizol prihaja iz varovalnega pasu parka, kjer zivijo zadnje prosto zivece gorske gorile. Ta mocna, zivahna temna cokolada ima 70 % delez kakava in se kuha 20 ur. Ima fin zakljucek s pridihom crnega caja. Cokolade Pure Original Beans so sestavljene iz redkih vrst kakava. Z neposrednim trgovanjem s kmetijskimi zadrugami in skupnimi projekti ohranjanja (vsak bar: eno drevo) Original Beans pogozdujejo dezevni gozd, kjer zivijo ogrozene flore in favne, izboljsujejo dohodke na tisoce pridelovalcev kakava in ustvarjajo nagrajeno kakovost. Najboljsi kuharji in slascicarji po vsem svetu uporabljajo Original Beans v svojih kreacijah in svoje goste ocarajo s trajnostnim uzitkom.