Pisco Mosto Verde Italia, grozdno zganje, 40 % vol., Peru

Pisco je posebno zganje iz grozdja iz Juzne Amerike, ki se destilira iz razlicnih vrst grozdja. Uporablja se sok iz sveze stisnjenega celega grozdja in ne samo tropin. Piski so narejeni iz aromaticnega (intenzivne arome na nosu) in nearomatskega (intenzivne arome na ustih) grozdja. Ta pisco je narejen iz sorte grozdja Italia, disece sorte v Peruju, za katerega so znacilni rahla sladkost in kompleksne, fine arome. Intenzivne cvetlicne arome - kot je geranija - kot tudi tropsko sadje dajejo ton. Kot Pisco Mosto Verde (zeleni grozdni sok) ni popolnoma fermentiran in je zaradi vsebnosti ostanka sladkorja v okusu videti zaokrozen in zameten.