QimiQ Whip Natural, za stepanje sladkih in slanih smetan, 19% mascobe

Enake lastnosti kot QimiQ Classic: kislinsko stabilen, zmrzovalno stabilen, super stabilen. Edina osnovna zahteva: pustite, da se Profi Whip ohladi cez noc. Vendar je ta izdelek namenjen samo za stepanje. Nevarnost!! Volumen se po stepanju poveca za 2,5 krat!!! Poleg tega je mogoce zloziti do 1,8 kg sestavin, sadne kase, Valrhona ali Callebaut, pa tudi slane stvari, kot so poper tunina, avokadova krema, guacomole itd. Okus ostane zvest sestavini brez priokusa po milu. Po zategovanju lahko na primer odrezete odmikace. Ce dodamo zelatino, lahko uporabimo tudi terine. Hitro in poceni je mogoce narediti tudi parfaite.