Serijev kis, mlad, 7% kislina, kolumela

Serijev kis je fermentiran iz najboljsih vin seri in se lahko proizvaja samo na obmocju okoli mesta Jerez de la Frontera. Po metodi solera se ta seri postavi na drugo fermentacijo v hrastov sod, v katerem je ze star serijev kis z disavami in bakterijami zorenja. Posebni kis z daljsim zorenjem postane mehkejsi in bolj aromaticen ter temnejsi. Uravnotezen serijev kis; bogatega in trajnega okusa. Idealno za marinade, koktajle, vinaigrete ali solate.