Divji sivkin med, sredozemska regija, tekoci, bistri, nesladki, cebelarstvo Feldt

Poleg dobro znane prave sivke (Lavandula augustifolia), na primer iz Provanse, obstajajo tudi druge divje rastoce vrste, kot je francoska sivka (Lavandula stoechias). Ta cveti ze spomladi v sredozemski makiji in garrigue, nizkolezecih resavih obmocjih sredozemske regije. Ta obmocja so naravno zelo prijazna za cebele, saj se ne uporabljajo, razen za obcasno paso ovac. Med divje sivke je zelo bister med (v tekocem stanju) in ima nezno aromo s sadno noto. Ni zelo sladek, vendar mu manjka tudi mocna, diseca aroma provansalske sivke. Med divje sivke ostane tekoc relativno dolgo casa.