Ekstra devisko oljcno olje, Marina Colonna, Molise DOP / ZOP, nezno saden

Odlicno ekstra devisko oljcno olje - Grand Cru med oljcnimi olji, dobitnik stevilnih nagrad. Molisko oljcno olje Marine Colonna je pridelano iz sort oljk, znacilnih za regijo Molise: Leccino, Rosciola in Gentile di Larino. Zlato rumene barve z izrazitimi zelenimi odsevi, olje ponuja kompleksen sopek z grenkimi notami paradiznika in banane, obogateno s cvetlicnimi pridihi mimoze in glicinije. Njegova aroma - srednje sadna, uravnotezena med grenkim in pikantnim - je neustavljiva in prefinjena, lepo se poda k svezi zelenjavi, balzamicnim zeliscim, rozmarinu in zajblju. Na 320 hektarjih posestva Marine Colonna gojijo vec kot 25.000 oljcnih dreves, ki predstavljajo tako lokalne kot italijanske sorte. Vsaka sorta oljk se obira posebej v casu najvecje zrelosti in v 12 urah nezno predela v vrhunsko oljcno olje.