Yuzu prah, pridobljen iz yuzu soka
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Sadje yuzu je japonska sorta citrusov z veliko bolj kompleksnimi aromami kot juznoevropski citrusi, ki jih poznamo. Njegova izjemno intenzivna aroma z notami zelenih mandarin in zelenih grenivk navdusi ambiciozne kuharske profesionalce s povsem novo citrusno svezino. Prah yuzu je pridobljen iz soka sadja yuzu in zato nima grenkih not in ima blago kislost. Za 1 kg prahu se posusi 7,5 litra soka. Uporablja se lahko v sladki kuhinji za ganache, pene in kreme ter v slani kuhinji za aromatiziranje marinad in omak.
Dodatne informacije o izdelku
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (21886)
Smisel: gluten
Smisel: jajca
Smisel: arasidi
Smisel: mleko
Smisel: oreski
Smisel: soja
Imenovanje
Yuzu prah, pridobljen iz yuzu soka
stevilka artikla
21886
Vsebina
100 g
Pakiranje
torba
uporabno do datuma
zadnji datum poteka: 03.03.2026 Ø 244 dni od datuma dostave.
bruto teza
0,11 kg
Razpolozljivost
TAKOJ VSELJIVE
kolicina na zalogi
16
ohlajen izdelek
Ne, neohlajen izdelek
Pakirna enota
5
Davcna stopnja
7 %
Koda EAN
4025084360365
BIO certificirano
st
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
11063090
Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
proizvedeno v drzavi | ISO
Japan | JP
Sestavine
Yuzu prasek iz yuzu soka. Dekstrin, 19,4 % Yuzu soka v prahu. Hraniti na hladnem, suhem in zascitenem pred svetlobo.
hranilna tabela (21886)
na 100g / 100ml
kaloricna vrednost
1602 kJ / 377 kcal
mascoba
0,5 g
od tega: nasicene mascobne kisline
0,1 g
ogljikovi hidrati
93 g
od tega sladkorji
8,2 g
beljakovine
1 g
Sol
0,01 g
Smisel: gluten
Smisel: jajca
Smisel: arasidi
Smisel: mleko
Smisel: oreski
Smisel: soja
