Tako kot Carnaroli je tudi Arborio idealen riz za rizoto. Posebej primerna za pripravo rizote alla Milanese. Ta sorta je debelozrnata, zaobljena in skrobnata. Vpije veliko tekocine in kljub temu zadrzi ugriz. Cas kuhanja: 16-18 minut.
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
10063096
Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
Riseria Modenese s.r.l., Via Milano, 5, (Casella postale 205), 41012 Carpi (MO), IT
proizvedeno v drzavi | ISO
Italien | IT
Sestavine
riz
hranilna tabela (20507)
na 100g / 100ml
kaloricna vrednost
1510 kJ / 361 kcal
mascoba
0,6 g
od tega: nasicene mascobne kisline
0,1 g
ogljikovi hidrati
78 g
od tega sladkorji
0,3 g
beljakovine
7,44 g
Sol
0,01 g
vlakno
1,4 g
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (20507) Alergeni so lahko v sestavinah navedeni krepko. Ali alergenov ni ali pa nam jih proizvajalec/dobavitelj se ni poslal.