Olio ekstra devisko Mosto Oro, ekstra devisko oljcno olje Mosto Oro, Calvi

Oljcno olje z blagim sadjem iz Ligurije iz sorte oljk Taggiasca, obranih v zacetku/sredi oktobra. Dobri razlogi za blago, odlicno oljcno olje za zacetnike v vrhunskih profesionalnih kuhinjah. Avtohtona sorta oljk, ki je priljubljena ze desetletja, zrelo jabolko . V okusu: zrele olive, fina sladkost, odlicno uravnotezena z rahlo pikantnostjo in malo grenkobe. Uporaba Za obcutljive jedi, predvsem z ribami in surovim ribjim karpacem, surovo preko svetle zelenjave in domacim vanilijevim sladoledom.