Bruschetta di pomodoro ciliegino, sicilijanski namaz iz cesnjevih paradiznikov, Il pomodoro piu buono

Majhni, aromaticni sadezi Ciliegina vas premamijo, da preizkusite druge recepte, ki imajo koristi od njegovega dobrega okusa. Najpogostejsi italijanski nacin puristicnega uzivanja dobrih izdelkov je preprosta brusketa. Ta klasika je bila narejena iz napol posusenih paradiznikov, bazilike, cesna, morske soli in cilija - ravna, popolnoma zrela in cudovito krudasta s 70 % Ciliegina v sebi. Ta brusketa je kmecka in pristna v najboljsem smislu.