Balzamicni kis iz Modene, bio, Aceto Balsamico di Modena IGP biologico - Basic, Rocca di Vignola

Vinskemu kisu dodamo 100 % prekuhan grozdni most. Bister, rahlo jagodicast in kisel vonj. Je svetlejse barve, ker za barvanje ni bila uporabljena karamela, konsistenca pa je tekoca, ne viskozna. Okus je se vedno prijetno sladek in vinski, zdruzen s svezo kislostjo. Dva meseca je prezivel tudi v lesenem sodu. Zelo priporocljiv za zelene in surove zelenjavne solate, pa tudi kot sveza zacimba v bistrih omakah.