Beli balzamicni kis - preliv, organski, Condimento Balsamico Bianco Biologico, Rocca di Vignola

Preliv iz belega vinskega kisa Trebbiano in koncentriranega grozdnega mosta, ki vsebuje manj kislosti kot Aceto Balsamico di Modena (pod 6 %). Ima nezno sladkobo in okus, ki spominja na temnega sorodnika. Zaradi bistre, svetle barve je idealen za lahke omake, bistre jusne osnove, belo meso, ribe in solate, hkrati pa zagotavlja znacilen pridih klasicnega balzamicnega kisa. Balsamico bianco je elegantna, subtilna zacimba za jedi z neznim okusom, kjer je zazeleno fino ravnovesje med sladkostjo in kislostjo.