Olio ekstra devisko Lucinasco, ekstra devisko oljcno olje Riviera Ligure DOP, Calvi

Najlepsa vas v dolini Oneglia se imenuje Lucinasco. In tam, na priblizno 500 metrih nadmorske visine, rastejo mikroklimatsko ugodne oljke, ki se uporabljajo za ta paradni izdelek druzine Calvi. Za olje je znacilna posebna finost in klasicne lastnosti najboljsih ligurskih oljcnih olj. Disi po zrelih jabolkih in medu, je rahlo saden in ima zelo rahlo prijetno pikantnost. Dolg, maslen zakljucek. Z dusenim belim mesom, belimi ribami, skoljkami in morskimi sadezi ter sadno zelenjavnimi pripravki. Ni filtrirano.